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Bocconcino

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关于

Bocconcino 是一家提供卓越家庭风味美食与温馨氛围的连锁餐厅,这里孕育着温暖的回忆,令人流连忘返。我们呈现真正的意大利薄底披萨,拥有柴火烤炉赋予的酥脆饼底;美味的手工意面;丰富的肉类菜肴、海鲜料理以及琳琅满目的意大利名庄葡萄酒——这一切无法被简单模仿,唯有依托最地道的意大利食谱与传统,方能精心复刻。我们秉持纯粹、简单而充满家庭气息的烹饪理念,将意大利料理与充满原真感的室内设计完美融合,灵感源自海滨小镇福尔泰-代-马尔米。在这里,于同名披萨店所营造的地中海宁静氛围中,意大利人——那些以对美食的热爱而闻名的民族——常来小聚。

图库

按主厨划分的阶段

时期

  1. Vyacheslav Astashin era

    主厨Vyacheslav Astashin
  2. Ilya Cherkashin era

    主厨Ilya Cherkashin
  3. Evgeny Meshcheryakov era

    主厨Evgeny Meshcheryakov
  4. Alexander Korotin era

    主厨Alexander Korotin

厨房与前厅,按职位划分

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