Alexander Korotin社区资料

在餐饮行业从业 21 年。在此期间，亚历山大曾在莫斯科和圣彼得堡的 Bocconcino 餐厅跟随主厨基里尔·卡尔马洛夫（Kirill Karmalov）和斯特凡·维蒂（Stefan Viti）进行实习，并在埃尔高乔（El Gaucho）餐厅跟随主厨埃尔文·彼得斯（Erwin Peters）实习，还曾在“Syr"餐厅（主厨米尔科·德扎戈 Mirko Dzagò）及其他餐厅实习。此外，他还在意大利的 La Barca 和 Bocconcino 餐厅，以及伦敦的 Bocconcino 餐厅完成了实习。亚历山大热衷于多种体育运动，包括单板滑雪、轮滑和跑步。