Animals

一家拥有自有农场、面包坊和奶酪工坊的季节性餐厅。餐厅提供定期更新的时令菜单。早餐菜单自开业起即可享用（工作日从 12:00 开始，周末及节假日从 10:00 开始），供应至 16:30；主餐则从 17:00 供应至 23:00。在由亚历山大·皮缅诺夫领导的餐厅团队中，对奶酪、面包及农产品的重视尤为突出：他们自行种植香草与蔬菜，与农户及采集者合作，自制奶酪并烘焙面包。酒单与鸡尾酒单亦彰显了餐厅的核心理念——回归自然。