Vyacheslav Zavodchikov社区资料

维亚切斯拉夫拥有超过 15 年的餐饮行业从业经验，曾参与莫斯科和圣彼得堡的多个知名项目（如 Ginza Project）。其中，在安东·科瓦尔科夫主理的“白鲟鱼”餐厅工作是其职业生涯的重要阶段，他在此晋升为副主厨。此后，他先后担任多家莫斯科餐厅的行政总厨，包括“美”、“洛基”、“欧梅拉”以及 Tre Santi。