Lyudmila Moroz社区资料

如同许多在成年后才找到烹饪天职的厨师一样，柳德米拉的道路也充满荆棘。她曾梦想成为记者，进入国际关系学院学习，并在外交部工作，最终决定将人生与美食事业紧密相连。 在塔拉斯·基里延科（Taras Kyryienko）的指导下，她在 Touche 和 Litro 完成了短暂的实习后，便转投由格伦·巴利斯（Glenn Ballis）掌舵、刚刚开业的 Remy Kitchen Bakery。此后，她参与了“白兔家族”旗下餐厅“戈里尼奇”（Gorinykh）的开业，担任莫斯科 Chicha 餐厅的副主厨，并负责在索契开设分店。最终，她再次回到澳大利亚人格伦麾下，恰逢其开设的泛亚餐厅 Medusa Asian Kitchen Bar 即将开业。 巴利斯一直渴望在自己的餐厅中拥有一位女厨师，并已在实战中多次考验过这位下属。2020 年，他正式任命柳德米拉为 Avocado Queen 餐厅的主厨。