Dmitry Sivyagin社区资料

我于 17 岁开始边学习边从事厨师工作。后来搬至莫斯科，曾在多家厨房工作，并在不同主厨的指导下积累了经验。2017 年，我加入了由阿卡迪·诺维科夫和米哈伊尔·佩图霍夫开设的餐厅“Валенок”（意为“毛线帽”）。凭借努力、渴望以及汗水与辛劳，我的职业生涯取得了显著进展，晋升为行政总厨，并参与了诺维科夫集团旗下多家特许经营餐厅的筹建工作，包括“Колбасный Цех”（香肠工坊）和“Магадан”。自 2023 年 6 月至今，我全身心投入到中东菜系的厨房工作中，任职于餐厅 LOOMI。我出生于哈萨克斯坦，但在风景如画的纳尔奇克市长大。高中毕业后，我明确地选择进入卡巴尔达 - 巴尔卡尔贸易技术学院学习烹饪技术。我已婚，妻子温柔贤惠，儿子活泼可爱，是我们家的“小旋风”！说实话，我的兴趣爱好并不多，我更喜欢将时间高效地用于自我提升和家庭陪伴，当然工作除外！