Dmitry Yakovlev社区资料

德米特里·雅科夫列夫是俄罗斯厨师与酒店主理人公会成员。 如今，他担任俄罗斯最知名餐饮企业家——阿尔卡季·诺维科夫和安东·平斯基旗下多家餐厅的行政总厨。 德米特里拥有超过 25 年的厨房从业经验，其中 18 年以行政总厨身份任职，并曾担任俄罗斯多家大型餐饮机构的品牌总厨。 他于 1995 年 14 岁开启职业生涯，16 岁时便成为行政总厨；此外，还曾在英国、意大利和西班牙的餐厅厨房工作。 2008 至 2009 年间，他曾为俄罗斯及亚美尼亚国家领导人筹备宴会。 2015 年至 2018 年，他担任驻华盛顿俄罗斯大使的私人行政总厨。 他精通亚洲、欧洲、法国、融合菜系以及俄罗斯菜系的各类经典食谱。 目前，他是 AQUAMARINE 餐厅、马加丹及其他项目的品牌总厨。