Michelin Guide · 1 Star · 2026Michelin Guide · Green Star · 2026"Radius" – произведение Стефана БираВысокая кухня · SwissInterlakenШеф-повар · Штефан Бир
Michelin Guide · 1 Star · 2026"Wein & Sein" (буквально: "Вино и Бытие")Высокая кухня · СовременнаяBern
Michelin Guide · 1 Star · 2026Michelin Guide · Green Star · 2026ЗОЭВысокая кухня · ВегетарианскаяBernШеф-повар · Фабиан Раффайнер