Panorama – Cayenne.

Этот ресторан уже 40 лет принадлежит семье Фукс, и сегодня им управляют Рольф и Мануэла Фукс. Современный и элегантный ресторан, расположенный на вершине холма Hartlisberg, может похвастаться не только стильной атмосферой, но и потрясающим видом на город Тун и окружающие горы – терраса просто великолепна! Кухня шеф-повара также является важной составляющей этого заведения. Она сочетает в себе современность и четкую структуру, при этом опираясь на классические основы, что позволяет создавать смелые и выразительные блюда, приготовленные из самых свежих ингредиентов и обладающие насыщенным вкусом. Предлагаемые комплексные обеды из четырех или пяти блюд по желанию могут быть дополнены до двух "сюрпризов". При выборе продуктов приоритет отдается местным и региональным поставщикам. Винная карта также заслуживает внимания, а дружелюбный и компетентный персонал всегда готов дать рекомендации.