Shan Hai Nan Yan

Этот ресторан, расположенный в историческом районе Шансяхань, находится всего в нескольких шагах от знаменитого торгового дома Юн Дэ. Он состоит из отреставрированных зданий, где расположены отдельные залы, основной обеденный зал и чайная комната. В меню преобладают блюда кухни провинции Фуцзянь, а также представлены несколько вариантов кантонской кухни и авторские разработки. Суп из белой утки Юнчун поражает своим насыщенным травяным ароматом, а морской горячий суп Ша Ча из Ксиамена с устрицами, кальмарами, омарами и креветками – это блюдо, которое нельзя пропустить.