Peix & Brases

Многие считают, что без традиций не может быть современности, и ресторан Peix & Brases – яркое тому подтверждение. Основываясь на этом принципе, он строит свою философию, сочетая традиции и новаторство, а также уделяя особое внимание высококачественным местным ингредиентам. Расположенный почти напротив порта, где всегда можно услышать крики чаек, Peix & Brases предлагает два совершенно разных формата: гастробар на первом этаже, где подают более простые блюда в стиле фьюжн, которые здесь называют "Mediterrasian", и изысканный ресторанный зал на втором этаже с доступом к привлекательной террасе на крыше. Здесь представлено небольшое меню à la carte, которое выделяется своим разделом с блюдами из риса, а также два дегустационных меню: "Origin" и "Recorrido Gastronómico".