Мэйдзиро Шункотэй.

"Новая интерпретация классической западной кухни с ностальгическим оттенком" – вот тема этого заведения. Готэмбургеры с соусом демиглас и гратен, приготовленные по традиционным рецептам, возвращают вкус тех самых "золотых времен". Салат, приготовленный особым образом, предлагает насыщенный вкус и необычную свежесть текстуры. Сочетание проверенных временем методов и современных кулинарных технологий демонстрирует новый подход к любимым западным блюдам.