Компания De Gebrande Winning.

Этот уютный фермерский дом, расположенный всего в нескольких минутах от центра города Сен-Трюден, воплощает собой атмосферу тепла и гостеприимства. Шеф-повар Раф искренне любит свою работу, о чем свидетельствует его широкая улыбка, когда вы переступаете порог заведения. Меню меняется в зависимости от сезона и отражает фламандские традиции, дополненные тонкими современными нотками. Например: нежное филе утятины, приготовленное на гриле вместе с окорочками, подается со спаржей, воздушным картофельным пюре и восхитительным соусом с добавлением эстрагона. Главное здесь – щедрость и аутентичность, что подчеркивается удачно подобранными сочетаниями блюд и пива, которым можно полностью доверять. Игривый и неформальный стиль отражается в названиях блюд, что соответствует общему настроению заведения, ориентированного на веселье и позитив.