О ресторане
Ресторан расположен за театром Минами-за, который процветает с начала XVII века. Название HANA-Kitcho сочетает в себе слово "hana" из выражения "hanamachi", что означает район гейш, где он находится, и "Kitcho", имя знаменитого места, откуда произошел этот ресторан. Каллиграфию, оформленную в рамках, написал Юки Тэйити, основатель ресторана. Интерьер был создан несколькими скульпторами, и его тема – это современная интерпретация стиля живописи Ринпа. В соответствии с духом основателя, шеф-повар включает культурные элементы в праздничные и сезонные украшения, используя свой талант для создания блюд "кайсэки", которые отражают времена года.
Галерея
Текущая бригада
Бригада пока не указана.
Награды
ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ
Отзывы
Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.