Ahmet Ustam Ocakbaşı

Для тех, кто любит сочные шашлычки, приготовленные прямо на гриле, это идеальное место. Здесь можно наблюдать за работой поваров на кухне, расположенной в задней части ресторана, который сочетает в себе индустриальный стиль и современный дизайн, находясь в одном из деловых районов Стамбула. В меню представлены блюда, приготовленные из высококачественных ингредиентов, с использованием простых и понятных рецептов: сочные шашлычки из баранины, посыпанные хлопьями чили, подаются с лепешками и свежим салатом, а затем – жареные бараньи отбивные с хрустящей корочкой жира, деликатно приправленные солью и тимьяном. Это настоящий рай для любителей мяса, особенно учитывая отличное соотношение цены и качества. Обязательно стоит посетить!