Xin Ji

Cette rue était autrefois célèbre pour le grand nombre de restaurants de fruits de mer qu'elle abritait. Bien que la plupart de ses concurrents aient fermé définitivement, Xin Ji continue de prospérer après plus de 30 ans d'activité. Et bien sûr, choisir les poissons vivants dans l'aquarium situé à l'entrée fait partie de la tradition. Si vous ne savez pas quoi choisir, essayez leurs plats signatures à base d'anguilles : anguille d'eau douce braisée avec du porc rôti et riz à l'anguille des marais, tous deux caractérisés par une chair riche et ferme.