Vapor Gastronòmic

Bien que le mot « Vapor » (qui signifie « vapeur » en espagnol) évoque immédiatement le monde de la gastronomie, ici, dans une rue piétonne animée du vieux quartier de Terrassa, il est également utilisé pour rendre hommage à la révolution industrielle singulière qui s'est déroulée à Terrassa au XIXe siècle, où l'acier a transformé son industrie textile et a contribué à la réputation de la ville en tant que « ville des machines à vapeur ». Derrière la façade, vous découvrirez un agréable restaurant de type brasserie avec une cuisine ouverte, où les plats à la carte, inspirés par la région, mettent toujours en valeur les produits locaux et les ingrédients provenant de sources très proches. N'hésitez pas à demander les suggestions du jour.