Urbisol

Situé dans un hôtel familial (Urbisol) qui se distingue par son environnement naturel et l'hospitalité exceptionnelle de toute l'équipe, avec Carles Badia aux commandes de la cuisine, accompagné de son fils Oriol, et Elisabet Jubany (sœur du chef primé Nandu Jubany) en charge de la salle. Le restaurant, situé à côté de la réception et doté d'une ambiance contemporaine, propose une cuisine traditionnelle revisitée qui vise à stimuler le palais. La carte, avec des plats tels que le risotto aux champignons et au parmesan, les œufs frits aux légumes, l'ibérico et l'huile de truffe, ainsi que le suquet de rascasse et de crevettes, est complétée par un menu dégustation très complet (uniquement disponible sur demande). Les légumes sont étonnamment savoureux !