Toh Daeng (Thalang)

"Toh-daeng" se traduit par "table de salle à manger rouge", et vous en trouverez une ici, qui s'étend sur toute la longueur de l'aile de la cuisine de ce manoir rénové, offrant un aperçu du passé de Phuket. Le restaurant est entouré de terres agricoles où sont cultivés des ingrédients tels que les mûres et les noix de coco. Les plats, parfaitement équilibrés, mettent en valeur les saveurs naturelles des produits utilisés ; le curry rouge à la ramboutan avec du filet de porc grillé est un plat phare, la ramboutan apportant une douceur naturelle.