Tang Yuan

De la façade extérieure richement décorée à l'intérieur paisible surplombant une végétation luxuriante, ce lieu respire le charme authentique de la région du Jiangnan. Au menu, les nouilles façon Suzhou sont mises en avant : vous pouvez les commander dans un bouillon de sauce soja rouge, un bouillon de viande blanche ou les déguster avec des sauces, puis les garnir de vos accompagnements préférés, chauds ou froids. Les nouilles aux cinq crevettes, plat signature de l'établissement, offrent une explosion de saveurs grâce à la chair, aux œufs et au contenu de l'estomac des crevettes, le tout dans un bouillon et une huile de crevette.