Sybarite

Un café urbain proposant des petits-déjeuners, des saveurs orientales et une cuisine moderne, situé dans un lieu emblématique de Moscou.

Sybarite est un restaurant de cuisine créative qui a ouvert ses portes sur le Boulevard de la Ville, offrant des petits-déjeuners exceptionnels, des techniques et des ingrédients orientaux, ainsi qu'une vision globale de la gastronomie moderne. Le chef Marc Shah Akbari a saisi l'opportunité de créer quelque chose de nouveau dans les locaux du légendaire restaurant Glenuill. L'espace a été repensé avec des touches de verdure, des miroirs et des nappes élégantes de couleur gris perle, lui conférant une atmosphère luxueuse.

Au menu, on retrouve une variété de petits-déjeuners, allant des œufs pochés au crabe aux crêpes Crêpes Suzette, des tartares de saumon, de thon et de bœuf, des steaks de T-bone et de ribeye, des plats cuits au four, du bar chilien aux épinards et au piment de coco, et, pour le dessert, une brioche caramélisée au camembert et au chocolat chaud.