Sung Chu Yuan

En plus d'élever ses propres poulets en plein air, le restaurant est réputé pour ses légumes sauvages, tels que les fleurs de bétel, la vigne de Madère et l'épinard d'Okinawa. Le plat de poulet, un incontournable, est disponible en quantités limitées chaque jour : cuit à la vapeur, fumé ou frit, ce dernier se distinguant par le contraste attrayant entre sa peau dorée et croustillante et sa chair savoureuse et juteuse. Situé dans un quartier paisible de la ville, c'est l'endroit idéal pour prendre un repas après une randonnée.