Su Cheng Jia Yan (Ligongdi Road)

Situé au bord du lac de Jinji, ce restaurant propose une interprétation moderne de la cuisine de Suzhou, caractérisée par une utilisation modérée de l'huile et des assaisonnements. Les prix sont raisonnables compte tenu du cadre pittoresque et de la qualité remarquable des plats. La spécialité de la maison, une soupe de boulettes de viande en forme de tête de lion, est préparée avec du porc Berkshire, du silure et des châtaignes d'eau, offrant une texture moelleuse et croquante. Les réservations ne sont acceptées que pour les salles privées et la terrasse au bord du lac.