Stellina Pizzeria

Se présentant comme une pizzeria de style "néo-napolitain", cet établissement est un endroit agréable, avec une décoration colorée composée de carreaux, des tabourets rouges et une cuisine ouverte flamboyante équipée, devinez quoi, d'un four à bois. Vous pourrez même apercevoir le chef/propriétaire Matteo Venini aux commandes de cette puissante machine, car il est connu pour préparer les pizzas plus vite que vous ne pouvez dire "Margherita". Le service se fait au comptoir, mais les pizzas sont loin d'être simples : imaginez une série de pains bien dorés et délicieusement moelleux, comme la pizza à la coppa (charcuterie) et au Taleggio (fromage crémeux), arrosée d'huile d'olive et saupoudrée de thym frais. La pizza est servie entière, mais vous pouvez la découper vous-même à table. Les "fritti" légers et croustillants sont un excellent début, tout comme le tiramisu, qui constitue une fin fraîche, délicieuse et abordable.