Son

Un bar et un restaurant proposant une carte de cocktails originaux, une sélection de vins soignée, ainsi que des plats réconfortants pour tous les jours, sans oublier des soirées créatives et poétiques.

"Son" est un restaurant et un bar créé par l'équipe de BarProfi et son fondateur, Alexey Mochnov, situé dans la rue Kirpichny. Né à Saint-Pétersbourg, Alexey travaille dans le secteur de la restauration depuis plus de 25 ans, ayant participé au lancement de plus de 100 projets. Il a été un barman primé et a remporté des médailles lors de championnats du monde, d'Europe et de Russie. Après le succès de "Son Mendeleeva" à Moscou, Alexey a décidé d'ouvrir un lieu avec une ambiance apaisante, où l'on peut se ressourcer, et a choisi sa ville natale pour ce projet. "Son" de la capitale du Nord est un bar et un restaurant proposant une carte de cocktails signée par Alexey, ainsi qu'une sélection de vins intéressante, complétée par des plats réconfortants pour le quotidien. La cuisine de "Son" est assurée par Sergueï Souchtchenko et Alexandre Stakhéev (Sempre, Muntera, Chado BB, Architector Bar). Ce duo de chefs renommés surprend avec des saveurs audacieuses et des performances gastronomiques originales. L'aménagement intérieur a été conçu par Boris Lvovsky et son bureau de design DA (cluster "Tretie mesto", restaurants Birch, Bio My Bio, Cococo Bistro). "Son" séduit par son esthétique minimaliste et ses tons chauds, et offre une vue imprenable depuis ses grandes fenêtres. Les murs en briques historiques et le mobilier design se complètent harmonieusement. "Son" propose des petits-déjeuners jusqu'à 15h, accompagnés d'un verre de champagne offert. L'ambiance de "Son" est créée non seulement par ses cocktails signature et sa cuisine de qualité, mais aussi par des concerts le week-end, ainsi que par des soirées créatives et des événements dédiés à la poésie contemporaine en semaine.