Shan Gu Tang (Xiahe Road)

Son enseigne rouge vif est difficile à manquer, mais ce sont les parfums persistants des herbes qui attirent les clients de près et de loin. Le propriétaire tenait auparavant une clinique chinoise et a ouvert Shan Gu Tang pour proposer des plats aux vertus médicinales. La petite carte propose principalement des soupes aux plantes, ainsi que des légumes blanchis, des viandes marinées et du riz de taro assaisonné. Essayez la soupe au poulet élevé en plein air avec des champignons russules, ou la soupe d'intestins de porc aux graines de lotus.