Septime

L'équipe de Septime, dirigée par Bertrand Grébaut, est constamment à la recherche de nouvelles idées et se distingue par son approche novatrice, pleine d'assurance, toujours enthousiaste et parfois même audacieuse. Septime incarne l'essence des nouveaux restaurants parisiens, résolument branchés et modernes, tout en restant fermement attachés à une cuisine de qualité. Situé au cœur de la rue de Charonne, ce lieu est le reflet des codes contemporains, avec son espace spacieux qui rappelle un atelier-loft. Les tables en bois brut et les poutres métalliques offrent une version élégante de la tendance actuelle vers les intérieurs industriels. Le service est impeccable et professionnel. Il faut bien sûr prévoir un certain temps d'attente avant d'obtenir une réservation, car elles sont généralement prises trois semaines à l'avance (uniquement en ligne).