Clamato

Inspiré des bars à huîtres de la côte est des États-Unis, ce restaurant de Septime tire son nom d'un cocktail très populaire au Québec, une sorte de Bloody Mary auquel on ajoute du jus de palourdes. Évidemment, vous pouvez en déguster un ici ! L'endroit a tout pour plaire aux amateurs de cuisine bistronomique : un décor tendance, une carte concise qui met les poissons et fruits de mer, ainsi que les légumes, à l'honneur, et qui s'inspire de saveurs internationales. Les ingrédients sont sélectionnés avec soin et préparés le plus simplement possible, puis présentés dans des assiettes conçues pour être partagées. Veuillez noter qu'il n'est pas possible de réserver : l'accès se fait sur place, selon l'ordre d'arrivée !