Seafood & bar Морская

Un bar de fruits de mer proposant un menu qui mélange les cuisines du monde entier.

Le restaurant "Morskaya" est situé à Mayakovka et offre une vue panoramique sur le centre historique de Moscou grâce à ses grandes fenêtres. Son intérieur authentique rappelle le pont d'un yacht, et son service attentionné crée une atmosphère particulière de confort et de détente. La cuisine du "Morskaya" est une fusion de saveurs provenant des cuisines du monde entier. Elle est basée sur des fruits de mer frais, préparés avec différentes techniques qui respectent le goût authentique des produits. Les crevettes sont au cœur de la cuisine, et sont utilisées pour préparer une variété de plats, aussi bien simples que sophistiqués. Le menu propose également des oursins, des huîtres, des moules, des coquilles Saint-Jacques et du poisson frais, cuit sur un feu ouvert, ainsi qu'une sélection de vins et 16 variétés de bière pression provenant de différentes régions du monde. Le chef de cuisine est Anton Chirokov, chef de cuisine du groupe "Vkusno pit!", et vainqueur du concours international SLOW FOOD en 2018. Anton a représenté la Russie lors de l'International Food Show à Changgu (Chine), où il a remporté la première place parmi les participants de 50 pays et a reçu le prix dans la catégorie "MEILLEUR PLAT CRÉATIF".