Roche Belle

Cette maison en pierre, recouverte de lierre et bordée d'une terrasse plantée d'oliviers, offre une image typique de la Provence. La cuisine, riche en saveurs méditerranéennes, baignée de soleil et parfumée, illustre une quête culinaire dont le but est "simplement de proposer de bons produits" (selon le chef Arnaud). Il laisse les ingrédients exprimer leur qualité : légumes provenant de la ferme voisine, veau bio de Camargue et poissons locaux. Le menu du midi à prix abordable est tout aussi attrayant que la carte, où les poissons entiers sont particulièrement mis en valeur. L'authenticité et la sincérité se reflètent dans l'accueil chaleureux. Réservations indispensables.