Roberta's

Entrer par cette porte rouge, désormais emblématique, c'est comme passer dans un monde parallèle et découvrir le paradis des gourmets de Bushwick. L'engouement pour Roberta's semble grandir chaque année, et ce n'est pas sans raison. Tout, de l'espace industriel à l'ambiance bohème, incarne le style branché de Brooklyn. Pour commencer, essayez les baguettes grillées garnies de haricots gigantes et de feuilles de pissenlit fanées, surmontées d'un œuf poché moelleux, avant de passer aux bucatinis faits maison, servis avec une sauce tomate Sungold. Bien sûr, aucune visite ne saurait être complète sans l'une de leurs pizzas emblématiques, et vous ne pouvez pas vous tromper en choisissant la célèbre pizza originale. La vente à emporter est toujours possible, donc si le temps d'attente pour une table est trop long, prenez un sandwich porchetta à emporter.