Restaurant VIE

À proximité du vaste complexe de l'ONU, vous découvrirez un nouveau lotissement en briques rouges, et au sein de celui-ci, ce bistrot contemporain aux murs en béton, aux conduits apparents et à l'ambiance industrielle. La cuisine est directe et sans fioritures, avec des plats généreux qui accordent une grande importance aux assaisonnements et aux temps de cuisson. Vous pourrez y déguster du pain à l'oignon accompagné de jambon ibérique, des œufs de kalix servis avec de la crème aigre, des herbes et du pain de pommes de terre, ou une version revisitée d'un dessert kro : un gâteau aux amandes avec caramel salé et glace vanille. Des réfrigérateurs vitrés bordent la pièce, laissant entrevoir la richesse de la carte des vins.