Restaurant Hiramatsu Kodaiji

Un cadre élégant offrant une vue sur la pagode de Yasaka. La cuisine est authentiquement française, préparée avec des techniques et des sauces classiques. L'accent est mis sur les ingrédients provenant de Kyoto, privilégiant les producteurs locaux et le terroir de cette région. Les herbes cueillies dans le jardin familial ajoutent des touches subtiles aux saveurs, tandis que des produits français tels que le caviar et les truffes apportent une touche de raffinement. Les présentations sont aussi esthétiques que des tableaux, rendant la cuisine véritablement lumineuse et magnifique.