Regina Montium

Un endroit idéal pour découvrir la nature sauvage, dans un cadre exceptionnel à une altitude de 1550 mètres ! Sous la direction de Benedikt Voss, la cuisine est inventive et très sophistiquée sur le plan technique ; raffinée tout en étant pleine d'idées, elle évite soigneusement les artifices et l'ostentation. Seuls des produits suisses de haute qualité, principalement biologiques, sont utilisés, ainsi que plus de 400 variétés d'herbes provenant du jardin de l'établissement. Optez pour les accords mets et boissons sans alcool, qui comprennent des limonades faites maison. Pourquoi ne pas réserver une chambre simple mais bien entretenue à l'hôtel Kräuter Edelweiss, où se trouve le restaurant ? Pour vous rendre ici depuis Vitznau, prenez le train Rigi-Bahn, qui s'arrête juste devant l'établissement (gare : Staffelhöhe).