Colonnade.

Datant de 1906, le Mandarin Oriental, situé au bord du lac, est sans aucun doute un cadre élégant pour dîner. Ce restaurant respire le charme d'antan avec une touche de modernité. L'intérieur est remarquable : des magnifiques luminaires Art Nouveau pendent sous les hauts plafonds, des colonnes de marbre impressionnantes et une armoire à vin presque entièrement vitrée ajoutent à la beauté des lieux. Le chef Gilad Peled et son équipe passionnée présentent leur interprétation moderne de la cuisine française. Par exemple, l'agneau aux petits pois, asperges, morilles et ail sauvage est un plat remarquable. Deux menus dégustation sont proposés, comprenant trois, cinq ou huit plats (avec une option pour un plateau de fromages supplémentaire), dont l'un est végétarien. Une excellente sélection de vins du monde entier est disponible, et le sommelier en chef, Moritz Dresing, prodigue les conseils les plus pertinents. Un détail appréciable : le menu dégustation comprend une courte visite des cuisines.