Lucide.

Cet endroit répond à toutes les attentes ! Situé dans un emplacement central, au bord du lac de Lucerne, et au premier étage du centre culturel et des congrès, il offre une vue fantastique sur le lac et la ville. Son intérieur est élégant et raffiné. De plus, l'équipe chaleureuse et compétente assure un service impeccable. Et puis, il y a la cuisine : en faisant appel à Maximilian Huber, ancien chef du restaurant "Mural Farmhouse" de Munich, ils ont fait venir un maître qui sait sublimer la cuisine régionale avec une précision remarquable. La proximité des producteurs et la qualité des ingrédients jouent un rôle important. La technique précise et l'équilibre des saveurs sont tout aussi impressionnants, allant de contrastes saisissants, comme dans le plat "carotte, kimchi, groseille du Sarrasin, sarrasin", à des combinaisons délicates et riches, comme dans le plat "truite saumon de Brüggli, foin des prairies alpines, fenouil, fleur de sureau". Le soir, deux menus composés de trois à six plats sont proposés, dont un est végétarien. À midi, un menu fixe abordable ainsi qu'une petite sélection de plats à la carte sont disponibles. Un autre atout est le "menu concert", servi ici au centre culturel et des congrès de Lucerne avant les spectacles.