Récolte

Faites appel à un chef expérimenté et passionné par les voyages (Le Chabichou, Saturne), utilisez des ingrédients frais de saison pour vos plats de type "bistronomie", et voilà le résultat. Ce restaurant propose une expérience culinaire à savourer dans un espace compact, avec une décoration simple (carrelage imitation bois et murs blancs) et une cuisine ouverte. Le menu du déjeuner est particulièrement intéressant en termes de rapport qualité-prix, avec des plats alléchants qui changent chaque semaine et dont les descriptions sont affichées sur le tableau noir. Parmi les exemples, on peut citer la langue de bœuf, les algues et le sarrasin, ou encore le cabillaud, l'asperge et une sauce au vin jaune.