À propos
Dès que vous entrez dans le restaurant, vous passerez devant la cuisine ouverte, qui ne manquera pas de stimuler votre appétit ! La carte est très variée, allant des plats traditionnels régionaux comme le Tafelspitz (bœuf bouilli) ou le Zwiebelrostbraten (roast beef aux oignons), aux menus composés de trois à six plats – qui pourraient inclure des spécialités telles que "bouillabaisse de bar et de moules Bouchot, aubergine, fenouil, ail noir". Il existe également un menu végétarien. Sans oublier les excellents steaks... Inutile de dire que le chef-propriétaire, Hans-Harald Reber, se procure sa viande de qualité auprès de son boucher de confiance, qui n'est autre que son cousin ! Il travaille aux côtés d'Edmund Schmidt. Vous pourrez profiter d'une ambiance conviviale et décontractée, en sachant que vous serez pris en charge avec attention par une équipe compétente. De plus, vous avez la possibilité de réserver l'une des chambres confortables.
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