Praprai

L'arrivée et le départ sont plus agréables avec une étape dans ce restaurant simple situé en face de l'aéroport de Khon Kaen. Depuis plus de deux décennies, les propriétaires accueillants de Prapai servent des plats authentiques de la région d'Isan, préparés avec des ingrédients frais et locaux qui varient selon les saisons. Pour découvrir la cuisine traditionnelle d'Isan, essayez le poisson frit acidulé ou, si vous en avez l'occasion, le Somtum (salade de papaye verte) servi hors du menu, à base de sauce de poisson fermentée et de crabe salé.