Khon Kaen Grilled Pork Neck

Ce stand de grillades de porc est l'un des endroits les plus populaires de Khon Kaen, et c'est grâce à ses brochettes de cou de porc servies avec du riz. La viande tendre, sucrée et salée, marinée à la perfection, se marie idéalement avec la sauce épicée au tamarin qui l'accompagne. Les salades et les soupes épicées sont également recommandées.