Baan Heng

Baan Heng est né d'une boutique de souvenirs et d'épicerie que les grands-parents des propriétaires avaient ouverte en 1957, sous le nom de Heng Nguan Hiang. Elle vendait des produits comme des saucisses chinoises maison, du "pork floss" (une sorte de nougat à base de porc) et de la viande de porc séchée. Aujourd'hui, le restaurant propose des plats de petit-déjeuner sino-thaïlandais, dont le célèbre sandwich Baan Heng et du riz cuit au four avec une saucisse de porc sucrée. Le décor, repensé sur un thème boisé, évoque l'ambiance d'un établissement traditionnel. Pour compléter l'expérience, vous pouvez ajouter un café thaïlandais noir chaud ou un thé au lait.