Here Joi Beef Noodle

Fondée en 1986 et aujourd'hui gérée par la deuxième génération, cette adresse reconnaissable à son enseigne rouge propose depuis longtemps des nouilles de bœuf réconfortantes, agrémentées de morceaux de poitrine tendre, de tendons et de boulettes de viande, le tout dans un bouillon léger et savoureux. Le riz au basilic thaïlandais est une nouvelle addition bienvenue à la carte concise.