Phayul

Les momos sont une spécialité dont ce restaurant tibétain, situé au cœur de la dynamique avenue Roosevelt, est particulièrement fier. Ces raviolis, généreusement garnis et bien pliés, arrivent fumants, remplis de bœuf juteux et d'oignons verts frais, et constituent à eux seuls un plat très attrayant. Cependant, il serait dommage de s'arrêter là. Les nouilles sautées au bœuf mettent en valeur des brins de pâtes moelleuses et des morceaux de viande bien cuits, mélangés à des légumes croquants, tandis que des plats comme le poulet aux cacahuètes offrent des oignons caramélisés, de l'ail et des piments dans un sauté savoureux. Même les accompagnements plus simples, comme le pain tingmo cuit à la vapeur, complètent parfaitement le repas. Les portions sont généreuses, les saveurs sont vives, et une huile de piment ainsi qu'une sauce piquante particulièrement relevée sont disponibles sur chaque table pour ceux qui aiment relever leurs plats. Pour les nouveaux clients, un menu illustré facilite la découverte de l'ensemble des plats proposés, mais les habitués savent que l'on ne peut vraiment pas se tromper dans cet établissement.