Peng Cheng Tang

Ce restaurant, qui rappelle les années 1960 et est un lieu de rencontre prisé par les habitants, vous transporte dans le passé grâce à ses objets anciens et à sa cuisine traditionnelle, abordable et généreuse. Le menu "gua bao", composé de pains cuits à la vapeur farcis au porc braisé, aux pousses de bambou, aux cornichons et aux cacahuètes moulues, est extrêmement populaire. Quant au bœuf sauté au vin Madeira, il est relevé de gingembre et plein de saveur. N'hésitez pas à accompagner votre plat avec du riz cuit à la vapeur agrémenté de lard.