Pausa

Grâce à son cadre moderne et à son service chaleureux et convivial, cet établissement charmant de San Mateo attire de nombreux couples élégants et des passionnés de technologie. Tout le monde est ici pour savourer la cuisine italienne authentique du chef et co-propriétaire Andrea Giuliani, qui propose les spécialités de sa région natale, le Vénétie. La salle à manger offre une vue sur la cave de maturation des charcuteries, ainsi que sur les plateaux artistiquement présentés de mortadelle parsemée de pistaches et de l'exceptionnel prosciutto toscan. Les pizzas napolitaines cuites au feu de bois sont tout aussi excellentes : essayez celle à la "cinghiale", garnie de saucisse de sanglier, d'artichauts et de mozzarella maison. Bien sûr, les pâtes ne déçoivent pas non plus : les raviolis complets farcis à la joue de bœuf, à la ricotta de brebis et aux épinards suisses raviront vos papilles.