
À propos
Comme de nombreux endroits à La Nouvelle-Orléans, Parkway Bakery and Tavern possède une histoire riche, ayant ouvert ses portes pour la première fois en 1911. Le propriétaire actuel, Jay Nix, l'a acquise en 1995 et a su maintenir son héritage. Parkway est conçue pour accueillir de nombreuses personnes, à l'intérieur comme à l'extérieur, et les clients sont nombreux. C'est un lieu de rencontre du quartier où les gens viennent prendre quelques verres, regarder un match des Saints et déguster des "poor boy" (sandwichs) ainsi que d'autres plats traditionnels comme le jambalaya. La carte est vaste, mais se concentre principalement sur les "poor boys", avec des options à base de fruits de mer, de spécialités et de viandes. Vous êtes dépassé par le choix ? Vous ne pouvez pas vous tromper en optant pour les crevettes grillées à la créole. Des crevettes panées et frites, servies dans un pain français typique de La Nouvelle-Orléans ; c'est un classique incontournable.
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