Panda's

Ce restaurant est situé dans un manoir en briques rouges de la province du Fujian, et arbore une décoration aux couleurs noir, blanc et bois, rehaussée par des touches de rouge vif. Le propriétaire et le chef cuisinier sont originaires du Sichuan, et se spécialisent dans la cuisine de la ville de Zigong, célèbre pour son industrie du sel. Pour garantir l'authenticité des plats, la plupart des ingrédients sont importés directement du Sichuan. Goûtez aux œufs de poisson et aux filets de poisson marinés avec du chou fermenté et du gingembre, ou au ragoût de lapin coupé en dés, servi dans une sauce au poivre du Sichuan.