Nan Feng Fan Dian

Ce commerce, simple et sans fioritures, est assez discret, de sorte que vous pourriez facilement le manquer. Cependant, les connaisseurs affluent ici pour déguster une cuisine authentique de Xiaoshan, préparée avec des produits frais de saison. Il n'y a pas de menu : choisissez vos plats directement au comptoir ou demandez conseil au propriétaire. La spécialité incontournable, le poisson "miiuy" cuit à la vapeur, est d'une texture soyeuse et riche en umami. Le poulet élevé en plein air poché et les légumes cuits à la vapeur sont également toujours excellents.