Mr. Liang Seafood

Ce restaurant de trois étages, fleuron du groupe, propose des salles privées aux étages supérieurs. La variété de fruits de mer frais et réfrigérés présentés est tout simplement spectaculaire, et les poissons pêchés dans la mer de Chine orientale sont particulièrement appréciés pour leur qualité exceptionnelle. Le poisson jaune braisé accompagné d'un gâteau de riz gluant révèle des textures intéressantes et une douceur naturelle. Fabriqué avec de l'eau de source, le tofu de Ningxi absorbe les saveurs des crevettes et du porc salé.