Mott St.

Les plats proposés dans cet établissement branché de Bucktown viennent des quatre coins du monde. Le chef Edward Kim a une imagination débordante, et sa cuisine emprunte des chemins inattendus à travers des saveurs délicieuses, réalisant un exploit rare : celle de proposer une cuisine du Midwest aux influences asiatiques, avec une touche d'originalité. Prenez par exemple le chou-fleur croustillant. Ces fleurettes de chou-fleur frites au wok sont croquantes et juteuses, puis servies avec une sauce chili sucrée et acidulée, des poivrettes du Sichuan et de la coriandre, pour un plat savoureux à la fois réconfortant et délicieux. Le riz frit à l'ail est simple mais tellement bon, grâce à son ail puissant et ses épices aromatiques. N'oubliez pas de consulter le menu spécial du Nouvel An chinois.